京朝軒美食節(jié)食譜,展示中國(guó)傳統(tǒng)美食靈魂文化！
2022-08-06 16:08
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? ? ? ?為了食堂承包的售后服務(wù)效果，我公司專門成立了一個(gè)美食節(jié)團(tuán)隊(duì)組，主要成員有營(yíng)養(yǎng)師菜品把關(guān)、設(shè)計(jì)師氛圍點(diǎn)綴、高級(jí)廚師菜品烹飪、小吃技師精益制作、專業(yè)涼菜師調(diào)味才是靈魂所在、高級(jí)面點(diǎn)師、西餐糕點(diǎn)師，組成美食節(jié)團(tuán)隊(duì)組。為北京朝陽(yáng)區(qū)、北京昌平區(qū)、北京大興區(qū)、北京東城區(qū)、北京房山區(qū)、北京豐臺(tái)區(qū)、北京海淀區(qū)、北京懷柔區(qū)、北京門頭溝區(qū)、北京密云區(qū)、北京平谷區(qū)、北京石景山區(qū)、北京順義區(qū)、北京通州區(qū)、北京西城區(qū)、北京延慶區(qū)做食堂承包售后服務(wù)。通過(guò)美食節(jié)服務(wù)所在單位食堂，在貴方食堂餐廳充分發(fā)揮廚藝，為貴方制作綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、安全的美食，充分展示公司風(fēng)采，展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)美食靈魂文化！
大綱一、美食節(jié)活動(dòng)主題
大綱二、美食節(jié)文化，
新鮮食材
是對(duì)美食的致敬
而嘗遍所有美味
依舊貪戀的味道
我們稱之為家
有人說(shuō)，“所有的鄉(xiāng)愁都是因?yàn)轲挕保贈(zèng)]心沒(méi)肺，也莫辜負(fù)自己的胃！
大綱三、美食節(jié)文化
享受一次奇妙的味覺之旅......盡在食堂承包后的服務(wù)新亮點(diǎn)-京朝軒
大綱四、美食節(jié)文化之菜譜分類
大綱五、美食節(jié)熱菜文化
對(duì)于“食肉獸”們，不僅有地區(qū)特色時(shí)蔬小炒，海鮮、肉菜應(yīng)有盡有
京味爆肚，芝士八寶蝦、四喜丸子，三文魚刺身，醬豬蹄，醬肘子，開來(lái)大快朵頤！
大綱六、美食節(jié)涼菜文化
每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味才是靈魂所在。
初步加工和焯水處理后，鎖住了食物本身的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作 而成的菜肴
大綱七、美食節(jié)熟食文化
更有多種鹵味，八角，肉桂，砂仁
各種香料的不同配比
幻化出豐富多元的味覺體驗(yàn)
簡(jiǎn)單的食材
卻孕育出獨(dú)特的風(fēng)味
在這酷寒的冬季，不妨來(lái)點(diǎn)不一樣的下午茶“點(diǎn)心”吧
大綱八、美食節(jié)海鮮文化
美味可口的海鮮：
粉絲蒸扇貝，三文魚刺身，辣炒蟶子你最愛哪款？
大綱九、美食節(jié)小吃文化
老北京名吃
老北京鹵煮火燒? 門丁肉餅? 羊雜湯? ? ?豆泡湯
酸湯肥牛泡餅? ? 炸醬面? ?手工水餃? 京味炒肝
大綱十、您最愛的小吃文化
老北京名吃實(shí)景圖
大綱十一、美食節(jié)水果文化
冰糖蜜桔、香梨、蘋果、哈密瓜
大綱十二、美食節(jié)點(diǎn)心文化
酷寒的冬季來(lái)點(diǎn)甜吧！
大綱十三、美食節(jié)菜譜文化大綱
熱菜、涼菜、熟食、海鮮、小吃、水果、點(diǎn)心
大綱十四、美食節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
一等獎(jiǎng)1名100元充值卡
二等獎(jiǎng)2名50元充值卡
三等獎(jiǎng)3名20元午餐代金卷
幸運(yùn)獎(jiǎng)20名指定飲料一瓶
大綱十五、公司版權(quán)文化
本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸京朝軒餐飲公司版權(quán)所有
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