60歲知名餐企老板向員工下跪的背后……
新聞來源：食堂承包|北京食堂承包|承包食堂管理|員工餐廳外包|單位食堂承包|企業(yè)食堂承包|學(xué)校食堂承包|北京外賣配送|大型活動用餐|北京快餐|北京盒飯|單位訂餐|北京京朝軒餐飲管理有限公司 ?
? ? ?60歲的老鄉(xiāng)雞董事長束從軒在2016年公司年會上，向員工行跪拜禮，以感恩員工這一年來的辛苦付出”。
?
近日，中式快餐三大品牌之一，全國400家直營店的快餐品牌老鄉(xiāng)雞，在公司年會上發(fā)生了震驚全餐飲界的一幕，董事長束從軒帶領(lǐng)公司2名高層向優(yōu)秀員工及他們的家屬行“五體投地”大禮，感動全場。
?
事件一出，輿論嘩然。
?
?(老鄉(xiāng)雞董事長帶領(lǐng)兩名高管給現(xiàn)場近千名員工行跪拜禮)
?
在餐飲行業(yè)里出現(xiàn)了三種聲音
?
1.質(zhì)疑炒作之聲：
?
“這是作秀吧”
?
“多發(fā)錢，多放點假比啥都強，整這個虛的干什么”
?
在這次事件被報道出來以后，很多人質(zhì)疑此次事件是一次炒作行為。
?
可是話又說回來了，當(dāng)今的社會可能是一個炒作的時代，回過頭來看，當(dāng)下活的不錯的餐飲企業(yè)也都離不開炒作的成分，只要不違反法律、不違反道德準(zhǔn)則，其實是人家自己的事情。
?
2.認(rèn)可敬佩之聲：
?
也有不少餐飲人持敬佩態(tài)度認(rèn)可老鄉(xiāng)雞董事長的做法，認(rèn)為“這老板挺好的，這樣一做，下面員工都愿意跟他干，不像有的老板要面子，也比某些高層高高在上有問題就找員工開涮的高層強，一個60歲的人還能做到能屈能伸值得佩服，如果員工給老板跪拜那么這個企業(yè)是有問題的，如果老板給員工跪拜那還是挺好的?！?/span>
?
3.認(rèn)可感恩，不認(rèn)可這種感恩形式之聲：
?
其中一部分人持中立態(tài)度，雖然認(rèn)可企業(yè)需要感恩，老板也需要有一顆感恩的心，可還是不能接受跪拜這種形式。
?
覺得一個七尺男兒，應(yīng)該只跪爹娘，用這種傳統(tǒng)方式表示感謝，是建立在一種蒙昧的、未開化的習(xí)俗、風(fēng)俗上的。
?
感恩的形式有很多，中國文化也有很多，可以平時多關(guān)心員工，節(jié)假日送點小禮物就很好了，沒必要去下跪。
?
面對三種質(zhì)疑聲音當(dāng)事人回應(yīng)：
?
跪拜是發(fā)自內(nèi)心的行為
?
很快，質(zhì)疑聲音就席卷了整個網(wǎng)絡(luò)，作為本次事件的當(dāng)事人60歲的老鄉(xiāng)雞董事長束從軒給予回應(yīng)：
?
“這次跪拜是事出有因的，今年六七月份，我們公司拓展部員工在武漢拓展市場期間，遇到大雨被洪水圍困，員工因為受到了驚嚇，哭成了一團。在接到員工身處險境的電話后，我當(dāng)時也是手足無措，不停地用電話溝通，救援他們。
?
正巧，在18日晚的年會上，我們見到了這幾位員工，每個人都像非洲人一樣，皮膚曬得非常黑。
?
再加上想到為了讓老鄉(xiāng)雞品牌走出去，公司諸多員工平時的艱辛付出，內(nèi)心很難平復(fù)，覺得必須要做點事情，因此我在臺上率領(lǐng)兩名公司高層向員工行跪拜大禮，決定是我自己做出來的，感謝員工，感恩員工，沒有他們就沒有這個品牌。”
?
質(zhì)疑也好，敬佩也罷，留給我們餐飲人的絕對不是看個熱鬧就過去了，更多我們應(yīng)該去思考一下下跪的背后是什么。
?
下跪的背后是什么?
?
1、做感情投資
?
按照我們的傳統(tǒng)觀念、思維方式來看，老板給員工下跪是不可能出現(xiàn)的事，而老鄉(xiāng)雞的老板卻反其道而行之，出乎了所有員工的意料，也能體現(xiàn)出老板是一個有血有肉的性情中人，員工不必匍匐于老板的腳下乞生。
?
這是一種長期的感情投資，這就是為什么很多餐飲企業(yè)都說自己的是家文化企業(yè)，畢竟在餐飲行業(yè)薪水上已經(jīng)無法作為太大區(qū)分，老板只能給員工更多的感情，員工才更愿意鞍前馬后。
?
?
2、年終留人
?
花38萬元買游戲機送員工，鼓勵員工辦公室戀愛，給員工放寒暑假，再到今天老鄉(xiāng)雞董事長給員工下跪，可以說各個公司為了年終這檔子事都使出了自己渾身解數(shù)了，其實都逃不過一個主要目的，那就是年底了要留人。
?
餐飲行業(yè)是一個流失率極高的行業(yè)，能夠控制在11%以下的企業(yè)都屬于不錯的企業(yè)，基層員工普遍難招，所以此次老鄉(xiāng)雞60歲的董事長在年會上下跪始終還是能感動一批員工的。
?
面對如此“另類福利”，一些曾經(jīng)接受過這類福利的員工表示雖然會有些不好意思，但還是覺得心里暖暖的。
?
可是，這種溫情并不能只停留在表面，只在一次年會上流露，無論是下跪還是洗腳或者是買車都應(yīng)該是錦上添花的事情，并不能成為一個企業(yè)管理依托的主要方式，冰凍三尺非一日之寒，如果想要員工長期跟隨你，不要僅在假日，更應(yīng)該在平時。
?本文地址：http://www.bibidu.net/xinwendongtai/xingyexinwen/184.html#【轉(zhuǎn)載請注明出處】