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食堂承包食品安全檢測(cè)保障

2024-04-04 21:50 859

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來(lái)源:北京京朝軒餐飲管理有限公司

? 食品安全無(wú)小事,京朝軒每個(gè)食堂承包項(xiàng)目都設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),由食堂各負(fù)責(zé)人組成。機(jī)構(gòu)定期召開會(huì)議,分析食品安全狀況,研究改進(jìn)措施,確保政策落地;同時(shí),對(duì)食堂日常管理與操作進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正;定期組織對(duì)食品、餐具等進(jìn)行檢測(cè),確保合格后才可使用。食品安全管理機(jī)構(gòu)必將盡最大努力,切實(shí)維護(hù)廣大師生的美食與健康。

食品安全管理機(jī)構(gòu)圖:

圖片1.png

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